CSY-R1注水肉水分快速檢測儀測量注入肉水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結構的整匹肉類品進行檢測, 以10次隨機采樣的算術平均值或者單次采集為測量結果示值，提高了儀器的準確性與重復性,方便、迅速、準確地檢測出其中含水量。

注水肉水分快速檢測儀 李丹q:2072559023

儀器的主要技術指標如下： 

測量對象 畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

水分測量范圍 65～85%

采樣時間 一次采樣時間< 2s

采樣次數 每10次采樣輸出一次測量結果

測量誤差 在70~78%范圍內≤1.0%

重復性誤差 在70~78%范圍內≤ 0.5%

電源電壓 9V（6F22層疊電池1個）

功耗 約45mW

儀器外型 約180*50*28mm

顯示 3位LCD（帶中文字符）

使用環境溫度 0~40℃

使用環境濕度 20~90 % RH

注水肉水分快速檢測儀產品功能

基準值設定功能：儀器可根據測定對象的品種，設定相應的基準值。

測量報警功能：每一組水分檢測，當數據采樣結果若與前數次采樣結果的算術平均值結果超過2.0%時，儀器顯示的數據閃爍報警。測量表明被測樣品水分含量不均勻性較大，或者儀器在操作過程中針狀傳感器插入樣品有不正常現象（未*插入被測樣品或插入脂肪、皮膚等非肌肉組織中）。

欠壓提示功能：當電源電壓降低到7.5V以下時，儀器顯示欠壓符號。儀器顯示欠壓符號后，仍可正常工作一段時間，但應盡快更換電池。

復位功能：長時間（≥2S）按下操作鍵，儀器將放棄當前的測量狀態，進入測量初始狀態。

注水肉水分快速檢測儀產品特點

測量準確性好：儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣，以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值，提高了儀器的準確性與重復性。

測量品種多：對應不同的測量品種，肉類水分快速測定儀可以設置不同的基準值，實現各種被測樣品的水分快速、準確測定，避免品種因素、品質因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。

測量速度快：以往的烘干失重法僅烘干時間就至少需要30 min，如果加上現場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間，獲得一個樣品定量檢測結果至少需要1h，而肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值，對樣品觀測具有代表性，獲得一個樣品定量檢測結果多只需要1min。

功耗低、體積小：由于必須采用電池供電，儀器在設計中選用了微耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成儀器功能，簡化硬件電路，降低儀器功耗。整個儀器結構緊湊，體積小、重量輕，便于攜帶。

操作簡便：儀器只設有一個操作鍵，通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實現數字鍵、控制鍵的全部功能，因此操作簡便，不易出現誤操作。

不損耗被測樣品：烘干失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘干，烘干后的樣品*失水，不再具有食用價值。

肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測樣品，而且不會對被測樣品的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產生影響，測量過程中不損耗樣品。

智能功能強：儀器以微功耗單片機為信息處理核心，具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態顯示、采樣次數顯示、數字濾波、基準值自動計算等多種智能功能，提高了儀器的實用性。

CSY-H5紅外法肉類水分檢測儀

編輯

名稱：紅外線注水肉水分快速檢測儀

技術參數：

1、稱重范圍：0-30g

2、水分測定范圍：0.01-

3、稱重小讀數：0.001g

JK稱重系統傳感器

4、樣品質量：0.001-30g

5、加熱溫度范圍：起始-205℃

加熱方式：可變混合式加熱

微調自動補償溫度高10℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示參數：7種

紅色數碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232（打印機）

RS 232（計算機）

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、凈重：3.7Kg

肉類注水肉水分快速檢測儀

操作三步曲：

1、接通電源

2、取樣品3克于樣品盤內

3、合上加熱器

4、按測試鍵，儀器開始工作